Granola chocolat
Inspiré de Papilles et Pupilles
Ingrédients :
Pour le granola chocolat :
- 200 gr flocons d'avoine
- 100 gr noisettes
- 100 gr d'amande
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 100 ml jus de pomme
- 150 gr chunk de chocolat
Pour le granola chocolat, concassez grossièrement les noisettes et amandes.
Mettez les dans un saladier puis, les flocons d'avoine, l'huile et le jus de pomme. Bien mélanger.
Etalez sur une plaque de cuisson et cuire 30 min à 170°C chaleur tournante.
Remuez toutes les 10 min.
Laissez refroidir puis ajoutez les chunks de chocolat.
Réservez dans une boite hermétique et dégustez avec un fromage blanc par exemple (moi c'est comme ça que je le préfère)
Vous pouvez varier les goûts, au lieu du chocolat, ajoutez des morceaux d'abricots secs par exemple.
